Дау-дамайды тамақтандыру
Ұлытау облысының Кәсіпкерлер палатасындағы салалық қызметтер кеңесінің отырысында балалар тамағын ұйымдастыру саласында жұмыс істейтін кәсіпкерлер мемлекеттік оқу орындарында тамақтануды ұйымдастырудың жаңа ережелерін талқылады.
Мемлекеттік сатып алу жүйесіне белгілі болғандай, балалар тағамымен айналысатындардың белгілі бір сұрақтары бар. Балалар тағамын ұйымдастыру саласындағы мемлекеттік сатып алу жүйесінің жетілмегендігіне шағымдар айтылды. Олардың көпшілігі, атап айтқанда, балалар мәзірін жасаудағы сәйкессіздіктерге қатысты, өйткені әр қалада бұл әр түрлі және заңнамаға сәйкес балалар порциясының көлемі де әр түрлі.
Сонымен қатар, осы салада ұзақ уақыт жұмыс істегендер бағаны демпинг әдісімен азық-түлік жеткізу тендерін жеңіп алғандарға көптеген шағымдар білдірді.
- Неліктен тендерлерді балалар тағамын ұйымдастырудан мүлдем хабарв жоқ ұйымдар жеңеді. Тағамның, кадрлардың сапасына және стандарт бойынша ұсынылатын калорияларға қатысты сұрақтар туындайды, - деп шағымданды кәсіпкерлер.
Палатаның бизнес құқықтарын қорғау жөніндегі басқарушы директоры Ғалымжан Сүтбаев және салалық даму жөніндегі жетекші сарапшы Маржан Жауен Кәсіпкерлер палатасының алаңында өзекті мәселелерді бірлесіп талқылау мектепке дейінгі мекемелер мен балаларға арналған тамақ жеткізушілердің бірлескен диалогы үшін тиімді шешімдер іздеуге мүмкіндік беретінін атап өтті.
Тамақтану саласымен айналысатын кәсіпкерлер өз тәжірибелерімен бөлісіп, ағымдағы жағдайды жақсарту бойынша өз ұсыныстарын ұсынды. Сондай-ақ, отырыс барысында теңдестірілген тамақтану, белгіленген нормаларға сәйкес өнімдердің сапасын бақылау және ата-ана жарналарын есептеу жүйесі мәселелері қаралды.
Пікір қалдыру:
Пікірлер: