Питание раздора

24 Января 2024

- Область Ұлытау

5612 просмотров

На заседании отраслевого совета услуг в Палате Предпринимателей области Ұлытау предприниматели занятые в сфере организации детского питания обсудили новые правила организации питания в государственных учебных учреждениях.

Как оказалось к системе государственного закупа у тех, кто занимается детским питанием есть определенные вопросы. Прозвучали жалобы на несовершенство системы государственного закупа в сфере организации детского питания. Многие из них в частности касаются расхождений в составлении детского меню, так как в разных городах оно разное и положенный законодательством вес детских порций тоже разный.
К тому же, массу нареканий те, кто давно трудится в этой отрасли, выразили к тем, кто методом демпингования цены выиграл тендер на поставку питания.

– Почему тендеры выигрывают организации по сути совершенно далекие от организации детского питания. Возникают вопросы к качеству такого питания, кадров и рекомендуемым по стандарту калориям, – сетуют предприниматели.

Управляющий директор по защите прав бизнеса Палаты Галымжан Сутбаев и ведущий эксперт по отраслевому развитию Маржан Жауен отметили, что совместное обсуждение актуальных вопросов на площадке Палаты Предпринимателей дает возможность поиска эффективных решений для совместного диалога дошкольных учреждений и поставщиков питания для детей.
Предприниматели, занимающиеся сферой питания, делились опытом и предлагали свои рекомендации по улучшению текущей ситуации. Также в ходе заседания были рассмотрены вопросы сбалансированного рациона, контроля за качеством продуктов согласно установленным нормам и система расчета родительских взносов.